( Casser la croûte !
n’a jamais eu autant de goût
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La poivrée du Fromager
Descriptif
Sur la base d'un Tomme des Pyrénées typée Ossau Irraty, nous avons choisi un assemblage de poivres qui saura en révéler tout le caractère béarnais. Ainsi, le fondant de la pâte vient se heurter à la puissance du poivre blanc de Penja et à la floralité de la baie de Szechuan. La fin de bouche se veut ample, avec une délicate saveur de cannelier.
Cette création parfaire notre gamme apéritive.
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3, rue de l'Hôtel de Ville
35890 Laillé
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02 22 66 89 94
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