Brie truffé melanosporum

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Elaboré sur la base d'un Brie de Nangis savoureusement associé à la truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum) et à la mascarpone, ce fromage vous amène en forêt périgourdine où ce célèbre champignon se revèle entièrement grâce à des saveurs marquées de sous-bois.

Sa pâte ivoire et crémeuse tranche avec sa croûte blanche imaculée et légérement craquante.

Idéal pour sublimer vos fêtes de fin d'année, nous le proposons jusqu'au printemps.

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1er PRIX RÉGIONAL NORD-OUEST 2025

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